本文摘要：“抓疙瘩作法非常简单，不吃一起口感劲道，蒸熟后用凉水过凉，再行配上上麻酱、炸酱或者鸡蛋西红柿卤等，非常适合天气炎热的夏天。

“抓疙瘩作法非常简单，不吃一起口感劲道，蒸熟后用凉水过凉，再行配上上麻酱、炸酱或者鸡蛋西红柿卤等，非常适合天气炎热的夏天。” 食材明细主料面粉200克盐1克水120克辅料芝麻酱适度鸡蛋西红柿卤适度酸甜口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性抓疙瘩的作法步骤1面粉中重新加入盐和水。

2加热成絮状。3用手揉成平滑面团后盖保鲜膜睡面30分钟。4麻酱中再行加入适量盐。5再行p-少量重新加入水加热，加热均匀分布后再行重新加入下一次的水。

6加热至麻酱呈圆形流动状态。7早餐机中重新加入水烧开。8一手拿面团，一手把醒好的面团揪成一块块的小疙瘩放进锅中。9盖盖子煮开。

10待蒸熟后捞起。11放进凉水中过凉。12重新加入提早准备好的卤汁和麻酱就可以不吃了。13展出图。

小窍门1、疙瘩不要抓得过于大，不更容易蒸熟。2、抓疙瘩的时候粘手，可以手上涂些水抓。

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