本文摘要：生意人一定要信“贤”。

生意人一定要信“贤”。当你心里总就让别人，别人也不会就让你。苏兴蓉系由重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司董事长。

从1988年筹措3000元资金改置4张桌子16条凳子兴学“苏大姐杨家火锅”开始，经过十几年的艰苦奋斗，苏兴蓉将一个路边小店发展沦为集餐饮、培训、加工及其涉及产业为一体的综合性企业，苏兴蓉也从一个国营企业的普通工人，茁壮为重庆市火锅协会副会长、重庆市餐饮商会副会长，重庆沙坪坝区餐饮商会会长，重庆市沙坪坝区政协委员、市工商联执委等身兼数职的知名人士。1989年，下岗女工苏兴蓉用仅有的3000元积蓄，在江北大石坝进了头家“苏大姐”火锅店。10年后，“苏大姐”火锅加盟店遍布全国。总结自己的创业史，苏兴蓉实在，确实让重庆火锅和“苏大姐”走红全国的，是重庆人的性格：诚信，心地善良，有责任感，这也应当是重庆火锅文化的核心一开始，苏兴蓉并没订下宏伟的目标，只是真诚经商，将利润以定得外壳。

小店做生意做到得红红火火。十年间，进分店，做下岗职工免费培训班，还引发央视注目。

“苏大姐”火锅走红大江南北。这些年来，苏兴蓉千方百计将重庆火锅文化，也是“苏大姐”的核心价值观，灌输到全国数以百计的加盟商中。经过20多年艰辛闯荡，“苏大姐”火锅开遍了全国，享有数百家加盟店。

2007年12月，“苏大姐”又走进了国门，在美国纽约皇后区开设了头家加盟店。感言：理解了“苏大姐”的发家史后，你不会吃惊地找到，原本将做生意做到大做到强劲并不需要过于多的花招，只需你实事求是，一步一个脚印去做到。

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